第十届全国糖科学与糖工程学术会议暨工业论坛落幕

  12月1日，由我国生物工程学会糖生物工程专业委员会、我国生物物理学会糖生物学分会、国家糖工程技术研讨中心、北京市阳光健康公益基金会和湛江湾实验室联合主办的第十届全国糖科学与糖工程学术会议暨工业论坛在广东湛江落幕。

  来自海内外的糖化学、糖生物学及糖工程等范畴闻名专家、学者和相关职业企业家等齐聚广东湛江。本次学术会议暨工业论坛为期三天，聚集“糖科学与糖工程工业”主题。参加会议的专家、企业家等环绕糖质与化学生物学、组成生物学、感染与免疫、细胞生物学、疾病产生与确诊、天然糖链与肠道糖组等相关范畴的最新研讨进展和效果进行了深化研讨，并探讨了糖质在未来食物、药品、大健康、医美与海洋资源等范畴的使用远景及工业化开展进程。一起，他们就糖生物技术怎么助力湛江经济开展及工业系统晋级进行了多视角、跨学科的沟通。

  会议期间揭晓了第五届张树政糖科学奖获奖名单，以赞誉在糖科学范畴及糖工程工业中做出重大贡献的杰出人物及获得优异效果、极具潜力的青年人才，旨在推动咱们国家糖科学范畴的科学研讨、技术创新与开发。此外，大会还举办了糖质·新质生产力项目现场路演活动，为项目团队、职业专家和企业家搭建了沟通协作渠道，旨在推动糖科学效果转化与糖工程工业开展。

  大会现场还举行了我国生物工程学会与湛江湾实验室、湛江市出资促进局的三方战略协作结构协议签约典礼，一起与嘉兴市经开区管委会签署了协作协议，一起推动糖科学与糖工程研讨与工业开展。

  据介绍，糖类、蛋白质和核酸作为三大重要生命物质，是自然界中最丰厚的生物资源。我国具有海量的多糖、寡糖资源，使得糖科学与工程的研讨成为重要的科学前沿范畴，且关乎人类健康的未来。现在，糖工程开发产品已大范围的使用于食物保健、疾病防控、饲料增加、动力供应、作物安全等方面。一起，我国也是糖工程范畴专利申请最为活泼的区域，专利申请数量已超越美国和日本。

  作为活动主办地，广东湛江是一座具有绵长海岸线和丰厚海洋资源的滨海城市。这儿聚集了湛江湾实验室、广东海洋大学等40多家国家级和省级海洋科学技术创新重要渠道，在开展甲壳素等海洋多糖工业方面具有明显的资源和科研优势。（我国日报社广东记者站 李文芳刘伊维）